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有人說(shuō)可以用本溪鐵粉制作食品袋的干燥劑你同意嗎？
準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是使用鐵粉制作食品袋的【脫氧劑】
基于鐵粉氧化反應(yīng)，這種鐵系脫氧劑可做成袋狀，放入包裝內(nèi)，使氧的濃度降到0．01%。一般要求lg鐵粉能和300mL的氧反應(yīng)，使用時(shí)可根據(jù)包裝后殘存的氧氣量和包裝膜的透氧性選擇合適的用量。應(yīng)用的產(chǎn)品包括糖果、干制的海產(chǎn)品小吃、熟肉制品、米糕、面食、干酪、干制蔬菜。除袋裝脫氧劑外，還將含有活性鐵粉的塑料標(biāo)簽或各種卡片插入包裝內(nèi)。
鐵粉做干燥劑比CaO做干燥劑好在哪里？
與生石灰（CaO）相比鐵粉比較好
生石灰能在空氣中吸收水分CaO+H2O=Ca(OH)2
鐵粉則是利用我們常見(jiàn)的生銹dao4Fe+3O2+nH2O=2Fe2O3.nH2O
不僅可以干燥，而且可以吸收氧氣，防止食品氧化變質(zhì)
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